Biancomosso, Rocche della Sala, vitt vin, pärlande, 6 flaskor
Skatt inkluderad
Ett härligt uppfriskande pärlande vin gjort på Zibibbo och Grillo från Sicilien. Druvan Zibibbo är samma druva som Muscat d'Alexandria, en av de äldsta och mest aromatiska druvorna i världen. Namnet zibibbo kommer från arabiskans zabib som betyder torkad druva. Ett torrt pärlande vin med aromatiska inslag som är perfekt som aperitif. Grillo bidrar med syra, citrus, örter och struktur.
- Druva: Grillo 80% & Zibibbo 20%
- Lagring:
- Årgång: 2025
- Producent: Rocche della Sala
- Region: Sicilien
- Sockerhalt: 4,7g/liter
- Alkoholhalt: 12,5%
- Kategori: Vitt vin, pärlande (torrt)
- Storlek: 750ml
- Ekologiskt certifierat vin
Provat med mat: Friterad calamari, sushi, kryddstark asiatisk mat men inte för stark.
Mer om Rocche della Sala
Vin som passion och yrke. Bild från Mezzanotte i Marche.
Små familjeägda producenter med passion
Vingårdsläge, klimat och jordmån spelar stor roll i hur vinet utvecklas. Det är häftigt att se hur en druva kan smaka så olika beroende på dess förutsättningar. Givetvis spelar vinmakningen också en stor roll men de som respekterar växtplats och druva får oftast fram de bästa vinerna. Vi har valt ut de viner som visar det bästa området har att erbjuda, ren kärlek i glaset!
