Barolo Bussia Riserva & Primis, 3 flaskor av varje, 6 flaskor totalt
Två exklusiva viner från Byrne Vini har vi valt ut. Bussia Riserva 2017 är en utomordentlig Barolo Cru.
Druvorna till Bussia Riserva 2017 är noggrant utvalda av Evan Byrne som även har varit delaktig i skörden. Vinet har lagrats under 4 år på franska botti (45hl). Ett fylligt vin med stor komplexitet med strama men silkiga tanniner. plommon, körsbär, rosor, tjära och lakrits. En lång eftersmak. Ett vin till en premium köttbit eller varför inte en Brasato al Barolo.
- Druvor: Nebbiolo
- Lagring: 4 år på franska botti (45hl)
- Årgång: 2017
- Producent: Byrne Vini
- Region: Piemonte
- Sockerhalt:< 1g/liter
- Alkoholhalt: 14,5%
- Kategori: Rött vin
- Storlek: 750ml
Primis 2018 är Byrne Vinis eget mästerverk gjord av deklassificerade Barolo-druvor. En blend på enbart ekologiskt odlade druvor från utvalda vingårdar . En mix av både röd och mörk frukt i en kombination av rosor och jordiga skogstoner i en härlig och elegant stil.
- Druvor: Nebbiolo
- Lagring: 13 månader på slovenska ekfat (50hl)
- Årgång: 2018
- Producent: Byrne Vini
- Region: Piemonte
- Sockerhalt: <1g/liter
- Alkoholhalt: 14%
- Kategori: Rött vin
- Storlek: 750ml
Läs mer om Byrne Vini här
Marche
Böljande vingårdar hos Il Conte Villaprandone
Vino-wow
Vingårdsläge, klimat och jordmån spelar stor roll i hur vinet utvecklas. Det är häftigt att se hur en druva kan smaka så olika beroende på dess förutsättningar. Givetvis spelar vinmakningen också en stor roll men de som respekterar växtplats och druva får oftast fram de bästa vinerna. Testa gärna våra Vino-wow lådor där vinerna erbjuder det lilla extra.
