Risveglio Verdicchio & Vigoria Incrocio Bruni 54, Mezzanotte, vita viner, 6 flaskor, 2 viner

Verdicchio är en druva många känner till men vad sägs om Incrocio Bruni 54? Vi har valt att ta in en liten familjeägd producent i Marche som satsar på hållbar odling, Cantina Mezzanotte. De fokuserar på druvor och viner som är typiska för deras område såsom Verdicchio dei Castelli di Jesi och Lacrima di Morro d'Alba. Incrocio Bruni 54 är en klon på druvorna Verdicchio och Sauvignon Blanc. Två härliga viner som verkligen passar bra till mat men även är goda att dricka utan. Båda två är torra vita viner och de är ekologiskt certifierade.

Läs mer om producenten; Cantina Mezzanotte

Risveglio Verdicchio dei Castelli di Jesi

• Druva: Verdicchio
• Lagring: Ståltank
• Årgång: 2024
• Producent: Cantina Mezzanotte
• Region: Marche
• Sockerhalt: 2g/liter
• Alkoholhalt: 12%
• Kategori: Vitt vin
• Storlek: 750ml
• Smakprofil: Vinet är torrt och fruktigt med inslag av gröna äpplen, citrusskal, örter och en härlig uppfriskande syra. Denna druva är den mest populära och kända från området Marche.
• Passar till: Skaldjur, Skagenröra, rätter med oliver, rå fisk, skaldjurslasagne och naturligtvis i goda vänners lag. Kan såklart även avnjutas utan mat.
• Kul fakta: Druvorna är handplockade. Namnet på vinet, Risveglio, betyder uppvaknande.

Vigoria Incrocio Bruni 54

• Druva: Incrocio Bruni 54
• Lagring: Ståltank, 6 månader på sin jästfällning
• Årgång: 2023
• Producent: Cantina Mezzanotte
• Region: Marche
• Sockerhalt: 2g/liter
• Alkoholhalt: 12%
• Kategori: Vitt vin
• Storlek: 750ml
• Smakprofil: Ett friskt och fruktigt vin med blommiga inslag av fläder och örter såsom salvia samt mineraler. Ett torrt vin med härlig balans och spännande smaker.
• Passar till: Fisksoppa med tomat eller saffran, pasta vongole, skaldjursrisotto, pizza bianca och när du får oväntat besök som du vill imponera på.
• Kul fakta: Namnet på klonen, Incrocio Bruni 54, kommer av att detta var agronomen, Bruno Brunis, 54e försök.