Barolo Bussia Riserva & Primis, 3 flaskor av varje, 6 flaskor totalt

Två exklusiva viner från Byrne Vini har vi valt ut. Bussia Riserva 2017 är en utomordentlig Barolo Cru.

Druvorna till Bussia Riserva 2017 är noggrant utvalda av Evan Byrne som även har varit delaktig i skörden. Vinet har lagrats under 4 år på franska botti (45hl). Ett fylligt vin med stor komplexitet med strama men silkiga tanniner. plommon, körsbär, rosor, tjära och lakrits. En lång eftersmak. Ett vin till en premium köttbit eller varför inte en Brasato al Barolo.

• Druvor: Nebbiolo
• Lagring: 4 år på franska botti (45hl)
• Årgång: 2017
• Producent: Byrne Vini
• Region: Piemonte
• Sockerhalt:< 1g/liter
• Alkoholhalt: 14,5%
• Kategori: Rött vin
• Storlek: 750ml

Primis 2018 är Byrne Vinis eget mästerverk gjord av deklassificerade Barolo-druvor. En blend på enbart ekologiskt odlade druvor från utvalda vingårdar . En mix av både röd och mörk frukt i en kombination av rosor och jordiga skogstoner i en härlig och elegant stil.

• Druvor: Nebbiolo
• Lagring: 13 månader på slovenska ekfat (50hl)
• Årgång: 2018
• Producent: Byrne Vini
• Region: Piemonte
• Sockerhalt: <1g/liter
• Alkoholhalt: 14%
• Kategori: Rött vin
• Storlek: 750ml

Läs mer om Byrne Vini här