Vino-eccellenza, Tassinaia 2020-Castello del Terriccio

Vi leder konstant efter eksklusive vine fra gode årgange og med begrænset mængde. Forhandle simpelthen. Her vil vi dele en ægte perle fra det nordlige Italien;

Tassinaia fra vingården Castello del Terriccio går fra styrke til styrke hvert år. Årgang 2020 byder på en elegant Bordeaux-stil af Cabernet Sauvignon og Merlot, hvor frugten ikke domineres af tønderne, men kun accentueres. Vinen har modnet på franske egetræsfade i 16 måneder og derefter på flaske i 12 måneder før frigivelse. Årgangen har fået 92 point i Decanter og 94 point af Luca Maroni. Carlo Ferrini har gjort magi her.

• Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot
• Lagring: 16 måneder på franske egetræsfade (tonneaux) og på flaske i 12 måneder.
• År: 2020
• Producer: Castello del Terriccio
• Region: Toscana, Maremma-grænsen nær Pisa
• Sukkerindhold: 0,7 g/liter
• Alkoholindhold: 14%
• Kategori: Rødvin
• Størrelse: 750ml

Mere om producenten: https://vinoqua.com/blogs/news/castello-del-terriccio-toscana-bolgheri