Tassinaia 2021, Castello del Terriccio, rött vin, 6 flaskor
Vi letar ständigt efter exklusiva viner från bra årgångar och med begränsad kvantitet. Fynd helt enkelt. Här vill vi dela med oss av en riktig pärla från norra Italien;
Tassinaia från vingården Castello del Terriccio går från klarhet till klarhet varje år. Årgång 2021 bjuder på en elegant Bordeauxstil av Cabernet Sauvignon och Merlot där frukten inte domineras av faten utan bara accentueras. Vinet har mognat på franska ekfat under 16 månader och sedan på flaska under 12 månader innan släpp. Årgång 2021 var ytterligare ett bra år. Trots torrt och varmt väder som stressade vinrankorna kan Tassinaia visa upp ett bra år. Här har vinkonsulten, Carlo Ferrini, återigen skapat magi.
- Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot
- IGT Rosso Toscana
- Lagring: 16 månader på franska ekfat (tonneaux) samt på flaska under 12 månader.
- Årgång: 2021
- Producent: Castello del Terriccio
- Region: Toscana, gränsen till Maremma nära Pisa
- Sockerhalt: 0,7g/liter
- Alkoholhalt: 14,5%
- Kategori: Rött vin
- Storlek: 750ml
- Detta är en låda om 6 flaskor
Mer om producenten Castello del Terriccio
Marche
Böljande vingårdar hos Il Conte Villaprandone
Vino-wow
Vingårdsläge, klimat och jordmån spelar stor roll i hur vinet utvecklas. Det är häftigt att se hur en druva kan smaka så olika beroende på dess förutsättningar. Givetvis spelar vinmakningen också en stor roll men de som respekterar växtplats och druva får oftast fram de bästa vinerna. Testa gärna våra Vino-wow lådor där vinerna erbjuder det lilla extra.
