Cantina Bricco Carlina, Piemonte

De två syskonen och vinodlarna, Camilla och Francesco, satte 2014 igång med sitt projekt att producera och sälja sina egna viner. För dem är det viktigt att värna om miljön i hela sin produktion och man märker verkligen av deras passion i de viner de har i sin portfölj. Viner från vingårdar mellan Langhe och Monferrato i Piemonte. Man producerar Barbera, Langhe Nebbiolo, Barolo och även några mycket goda vita och roséviner.

I Grinzano Cavour, en högt belägen by, där man har sin egendom, ståtar ett medeltida slott. Där har man en vacker utsikt över Langhe kullarna. Namnet, La Carlina, kommer från deras farmors sommarställe i Monferrato där de båda syskonen har glada minnen ifrån.

De för en traditionell vinmakning med lång och varsam maceration och stora fat. Deras viner är eleganta och har en fantastisk balans mellan frukt, syra och tanniner.

För mer info: La Carlina