Merenda Sinoira
Dec 03, 2025
I Barolobyn, Novello, i Piemonte, startade nyligen barndomsvännerna, Marco, Federico och Alberto, Merenda Sinoira, alla uppvuxna i Langhe området och i vinets värld. Alla är de utbildade inom vinodling och oenologi. En producent som har kommit långt även om de precis har börjat. Vinerna talar för sig själva och är eleganta och smakrika. Vi har valt en Barolo och en Barbera d'Alba Superiore för deras fantastiska balans och tillgänglighet. Detta är en blivande stjärna i Barolo.
Namnet Merenda Sinoira kommer från en gammal piemontesisk tradition från 1800-talet. Ett mellanmål som ligger mellan merenda (eftermiddagsfika) och middag (på dialekt sin-a). Ursprungligen som paus för bönder efter en lång arbetsdag men nu en social och gastronomisk upplevelse.
Läs mer om Merenda Sinoira här
