Barolo Tre Ciabot, Spirito Agricolo Ballarin, rött vin, 6 flaskor

Från La Morra producenten, Spirito Agricolo Ballarin har vi valt ut Barolo 2020 Tre Ciabot där druvorna kommer från Barolobyarna La Morra, Novello och MGA*Bussia där de äldsta stockarna är 75 år gamla. Manuell skörd, naturlig jäst och 24 månader på ekfat. Här hittar vi härligt blommiga toner av rosor, mogen röd körsbärsfrukt, fyllig med silkeslena tanniner och en lång eftersmak.  Avnjutes till en premium köttbit och rätter med tryffel.

• Druvor: Nebbiolo
• Lagring:2 år varav hälften av tiden på franska 225 liters barriquer och hälften på 10 hl äldre ekfat. Därefter ytterligare 10 månader på flaska. 2020 är redan en klassisk årgång såsom 2019.
• Årgång: 2020
• Producent: Spirito Agricolo Ballarin
• Region: Piemonte
• Sockerhalt: <1g/liter
• Alkoholhalt: 14,5%
• Kategori: Rött vin
• Storlek: 750ml

Läs mer om Spirito Agricolo Ballarin här